VI NEGRE VINO TINTO

Real de a Ocho
Rioja
Color rojo oscuro. Aromas de frutos rojos secos, hueso de cereza, tabaco de pipa y vainilla; un toque de pimienta blanca le añade vivacidad.
12,00€

Viña Pomal
Rioja
Armoniza perfectamente con platos suaves como arroces, quesos, patés, guisos, verduras, pescados… además de los platos típicos que maridan tradicionalmente con los vinos tintos de crianza. Se encuentra ahora en un momento óptimo de consumo, y puede seguir ganando complejidad en botella durante 3 ó 4 años más.
18,00€

Vega Mazcan
Ribera del Duero
Desde la cosecha de la viña hasta el deguste de ésta y su maridaje. Disfrutar, de principio a fin. Abundantes aromas a cerezas, ciruelas y frutos rojos con toques finos de roble tostado de café y chocolate. Agradable en boca y duradero postgusto.
15,00€

Cantovera
Ribera del Duero
Crianza de 9 meses en barrica de roble francés (50%) y americano (50%). Tras la crianza, el vino reposa otros 6 meses en tinas de roble francés con batonnage semanales, un proceso que intensifica su cuerpo y sabor.
20,00€

La Cova Negra
València
Elaborado en Font de la Figuera (Valencia), municipio reconocido por la calidad de sus viñedos en la zona dels Alforins. Este vino ha sido galardonado con diversos distintivos por su variedad de matices añada tras añada.
12,00€

Tomillar Crianza
La Mancha
descube se mezclan las distintas calidades de forma que el vino quede bien estructurado para su posterior paso por barricas donde tiene lugar el correspondiente reposo. Previamente el vino experimenta su 2ª fermentación en depósitos de acero inoxidable.
12,00€
VI BLANC VINO BLANCO

Vinteo
Rueda
Elaborado a partir de uvas propias de la variedad verdejo. Fermentado en frío y madurado en lías durante 4 meses.
13,00€

Tomillar
La Mancha
Elaborado a partir de uvas propias de la variedad verdejo. Fermentado en frío y madurado en lías durante 4 meses.
12,00€

La Cova Negra
València
Vino blanco fresco y afrutado de la D.O. Valencia, concretamente elaborado en el municipio de La Font de la Figuera. Zona reconocida por la elaboración de otros vinos como Venta del Puerto, Los Escribanos o Juan de Juanes.
12,00€